भारत में सबसे अधिक दो तरह के दूध का सेवन किया जाता है. पहला है गाय का और दूसरा भैंस का. भारत के कई व्यंजन दूध और दूध से बनी चीजों पर बहुत अधिक निर्भर करता है.
source https://zeenews.india.com/hindi/health/cow-milk-or-buffalo-milk-know-which-is-more-healthy-for-your-health/1981211